Nu när jag har ett mer balanserat intag av mat, utesluter kolhydrater och sånt är kroppen lugn. Inga stora svängar. Men faktiskt kan jag sakna den känslan av viss tillfredsställelse jag annars får av tex socker. Det ger ju en skön belöning i hjärnan att äta sånt. På cellnivå händer mycket i hjärnan. Och det är det som orsakar sockerberoende. Ni vet, när en är sådär galet sugen på choklad och köper en god och äter och njuter..
Ja, jag vet, belöningen, kicken, av socker varar inte länge och en blir inte nöjd på varken kort eller lång sikt.
Men jag får inga belönings-kickar och härliga toppar av kokta ägg...
Ok. Jag är NÖJD och lugn med min livsstil
